Sociaal-economische analyse
van de levensomstandigheden in een
plattelendsgemeenschap.

Casus: het Ambacht Maldegem in de 18de eeuw.

Petra De Decker

Scriptie voorgelegd aan de Faculteit Letteren en Wijsbegeerte,
voor het behalen van de graad van
Licentiaat in de Geschiedenis.

Academiejaar: 2002-2003

Universiteit Gent

Promotor: Prof. Dr. C. Vandenbroeke

Inleiding

1. Probleemstelling

2. Bespreking bronnen

2.1 Staten van goed

2.2. Ommestellingen

2.3. Telling 1748

Deel I. Het Ambacht Maldegem tijdens de 18^de eeuw

Hoofdstuk 1: Omschrijving en situering van het Ambacht Maldegem

1.1. Situering

1.2.Bodemgesteldheid

Hoofdstuk 2: De bevolking

2.1. Bevolkingssamenstelling

2.2. De bevolkingsevolutie

Hoofdstuk 3: Beroepsstructuur

Deel II. Landbouwstructuren

Hoofdstuk 1: Grondbezit

1.1. De bedrijfsoppervlakte

1.2. Indeling van de bedrijven naar grootte

1.3. Evolutie van de bedrijfsgrootte

1.4. Structuur van de uitbatingen

1.4.1.De verhouding tussen pachtland en eigengeërfd land

1.4.2. Soorten bedrijven: eigendom – gemengd – pacht

Hoofdstuk 2: Landbouwproductiviteit

2.1. Landbouwalaam

2.2. Voedingsgewassen

2.2.1. Aardappel

2.2.2. Graangewassen

2.2.2.1. De wintergranen

2.2.2.2. De zomergranen

2.2.3. Klaver

2.3. Het veebezit

2.3.1. Het grootvee

2.3.2. Het kleinvee

Hoofdstuk 3: De proto-industrie

3.1. Huisnijverheid

3.2. De vlasteelt

3.3. Enkele nijverheidsgewassen: lijnzaad en klaverzaad

Deel II. Financiële structuren

Hoofdstuk 1: De vermogensstructuur

1.1. De vermogensstructuur aan de hand van de ‘baten’

1.1.1. De vermogensstructuur van de landbouwers

 1.1.2. De vermogensstructuur van de secundaire en tertiaire  sector

1.2. De saldovermogensstructuur

 1.2.1. De saldovermogensstructuur van de landbouwers

 1.2.2. De saldovermogensstructuur van de secundaire en  tertiaire sector

Hoofdstuk 2: Schulden

2.1. Het aandeel van de verschillende schulden

2.2. Leningen

Hoofdstuk 3: Contant geld

Deel IV Materiële cultuur

Hoofdstuk 1: De bewoning

1.1. De woning

1.2. De woonvertrekken

1.3. De verwarming

Hoofdstuk 2: De slaapvoorzieningen

Hoofdstuk 3: Keuken- en eetgerief

3.1. Serviesgoed

3.2. Bestek

3.3. Porselein

3.4. Glazen

Hoofdstuk 4: Binnenhuisversiering

4.1. Schilderijen

4.2 Spiegels

4.3. Het horloge

Besluit

Bibliografie

Afkortingen

Lijst afbeeldingen